Фруктоза 1кг

200.00руб.

Почему профессионалы выбирают Фруктозу? Молекула декстрозы (фруктозы) содержит более чистый сахар и не содержит примесей. Её дрожжи съедают с большим удовольствием и скоростью, за счет чего ваша брага бродит быстрее, пахнет в десятки раз меньше, а за счет подкормки спиртовых дрожжей процент содержания в ней спирта выше, чем в хлебопекарных дрожжах. Да стоимость Фруктозы на 70% выше, чем цена сахара. Но и выход больше. Так что все в этом мире относительно. Приведем пример: При постановке сахарной браги в объеме 20 литров на хлебопекарных дрожжах и 5 кг сахара  мы получим следующее: Сахар нужно инвертировать (варить сахарный сироп, с добавлением лимонной кислоты), либо разводить его в горячей воде до полного растворения;будем гасить пену;проветривать помещение; через две недели брага выбродит и начнет осветляться; для ускорения процесса осветления нужно будет внести бентонит; с 20 литров браги и 5 кг сахара мы получим в лучшем случае 4-5 литров спирта сырца с жутким запахом сивушных масел. Второй перегон не даст большого эффекта по очистке, нужно будет углевать продукт. На декстрозе же, в тех же объёмах мы получим: через 7-8 дней чисто пахнущий, без посторонних примесей, спирт сырец в объеме 6- 6,5 литров. Нам не понадобиться ждать две недели и использовать бентонит. Спирт сырец не будет иметь дикого запаха сивухи: На его очистку достаточно будет второго перегона. Углевание можно будет и не проводить, разве что в малых дозах для улучшения питкости.

Описание

Почему профессионалы выбирают Фруктозу? Молекула декстрозы (фруктозы) содержит более чистый сахар и не содержит примесей. Её дрожжи съедают с большим удовольствием и скоростью, за счет чего ваша брага бродит быстрее, пахнет в десятки раз меньше, а за счет подкормки спиртовых дрожжей процент содержания в ней спирта выше, чем в хлебопекарных дрожжах.