Хмель гранулированный Saazer(Жатецкий) (Альфа 3,9%) 100г, MM-Invest Чехия

285.00руб.

Наименование SAAZ (Жатецкий)
Альфа 2,5-4,5%
Применение Арома
Характеристики Благородный, травяной
Стили пива Lager, Pilsner

Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики — на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса, как чешский сорт.

Категория: Метка: